魚屋　うおともです！

                  　　　県産ウニ　　　　　　　　あま～～～い

　県産ウニ（６月~９月）　　　今が旬

写真は北中城産　 　粒が大きく甘みが強く練乳を思わせる味　　　　

　今が旬の島ウニを食べてみたください　　　　　　

魚友です

 初めての試みで、不慣れでしたがなんとか２日間終えました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんな感じで魚のアラを準備してました。鯛の頭とサーモンの中骨etc・・

こんな感じ～

それを皆さん夫々の料理をしてくれてこちらも嬉しかったです。

kuutaさん　　　kuniさん　　　　amyanさん

又コメントでもたーみぃさん　りんとがくの母ちゃんさん　ありがとう

ただ今回やって思ったことは『無料』ってのはみんな来難いかなぁ～

かえって気を使わせたのでは・・・（無料で貰うだけでは・・・とか）

又いつもはプロの人たちの出入りが殆どなのでやっぱり入りにくいかも・・・

これから色々考えて又何かしたいと思っています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　皆さんの意見も聞かせてください　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ありがとうございました

魚友です

　　　　　　　　　　　　　　　　　『活〆天然アジ』

昨日kuutaさんがお買い上げくださった活〆天然アジ（鹿児島産）です。

大分佐賀町の関アジは有名ですが、味・歯ごたえとも関アジに負けてません。

ちなみに自分は天アジが好きです！

機会があったら食べ比べてみるのもいいですね。

予告

本マグロカマ下大トロをサク取りして販売します！

１００g/1000円～・・・部位によって多少の変動があります。

家庭の食卓で大トロを味わってみるチャンスです！

　　　今日も1日楽しくやっていきましょう

 息子の中学校で

昨晩から記事投稿ができません！　　　　　　　　　　　　　　　　　　

どうなっているのでしょう！

とりあえずこれを投稿してみます。

魚友です

明日６/７（水）　　あさって６/８（木）　　魚のアラをブログに来てくださっった皆さまへ

プレゼントします。　　コメントに残してくださいね！

魚のアラは・・魚あら煮　でも結構身もあって美味しいです。

又ダシもたっぷりなので、kuutaさの言うようにみそ汁は最高です

みいなさんどんどんコメントしてくださいね。

明日6月7日（水曜日）欲しい方は今日中にコメントください

あさって6月8日（木曜日）欲しい方は明日中にコメントください

準備してお待ちしてます。　　

地図はこちら　　　

夜道を急ぐ丘ガニ発見　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　時間　AM12:00頃

場所　糸満サンエー食品館から県道７号線へ向かう道

夜道を急ぐ丘ガニ発見・・・急いでいたのか？

闇の中に去っていった

日曜日はセリも店も休みなので

魚友は魚介類の卸しを主にやっている専門店です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でもこの頃一般のお客様がより新鮮な、上質な魚介類を求めて　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　専門店へ多くおとずれるようになりました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　家庭の食卓に美味しい魚介類が並ぶのもいいですね　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

魚友です

初めてのブログで悪戦苦闘しています

地図を入れたいんです

地図はこちら

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　『高嶺VS豊見城』　　　・・・赤がたかみね

昨日は末息子が糸満青年の家で合宿中に豊見城中学との練習試合

いつも土曜日（仕事中）の試合が多く中々見ることが出来ないので　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　糸満青年の家（出勤方向）開始が早いと条件が　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昨日の夜はみんなでワイワイガヤガヤ遅くまで起きたのか　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　段々に調子をあげていって結果勝つことは出来た　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もうすぐ県大会　　　みんながんばってくれ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　『沖縄近海の本マグロ』   　　　　今が旬

魚友（うおとも）那覇市牧志の公設市場近くにある魚介類の卸を主とした魚屋です　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　特にまぐろは、この道３０年のオーナーが自信を持って おすすめします。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブログを通して魚のことなど色んなことを発進できたらと思います

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　店内の水槽ではひらめ・鯛・　　　　　　　　　TVで幻の海老と紹介されたワラジ海老　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　だるまオコゼなどが泳いでいる　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本赤貝　　　　　　　　　　　　　　　　　天然はまぐり　　　　　　　　　　　　　サザエ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牡蠣　　　すっぽん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　北海道産　　厚岸カキ　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんなのもあります！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

プロの料理人の出入りが多い店ですが、この頃は魚好きな個人客も増えてきました。。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　那覇市の公設市場においでの際は是非覗いて見てください